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場所
埼玉県所沢市大字下富520
カクイチショールーム所沢店 敷地内
営業時間
11:00-15:00,17:30-21:00




ごあいさつ

柿屋うどん
それは店主の思い出の味。
ばあちゃんの打ってくれたうどんが原点です。
ばあちゃんの味を思い出しながら工夫を重ねてようやく出来た麺は、つるっとした喉越しを感じられるよう地粉(農林61号)にさぬき粉をブレンドして、しっかり打ち上げました。
地粉の香りを活かしつつ、コシと弾力に優れた手打ちうどんの力強い旨味をお楽しみください。

2017年3月吉日
店主